Paustians historie har sine rødder i den klassiske københavnske handels¬tradition. Udgangspunktet var familiens butik på Vesterbrogade, hvor der blev handlet med boligudstyr, møbler og funktionelle produkter til hjemmet. Sortimentet afspejlede tidens behov: solide varer, praktiske løsninger og en stærk forståelse for kvalitet i hverdagen.
Med Ole og Monika Paustians indtræden begyndte en gradvis, men markant udvikling. Forretningen bevægede sig fra traditionel detailhandel mod en mere designbevidst profil. Fokus skiftede fra det rent funktionelle til møbler og interiør med æstetisk og arkitektonisk værdi. Det var en periode præget af nysgerrighed, international orientering og en tydelig ambition om at bringe moderne design ind i danske hjem og projekter.
Relationer til internationale designere og producenter blev tidligt en del af virksomhedens DNA. Paustian blev ikke blot en butik, men et sted hvor nye idéer, materialer og formgivning fandt vej til et dansk publikum. Her blev fundamentet lagt for den designidentitet, der senere skulle gøre Paustian til et markant navn i branchen.
I 1987 indledte Paustian et nyt og skelsættende kapitel med åbningen af showroomet ved Kalkbrænderiløbskaj i Nordhavn. Bygningen, tegnet af Jørn Utzon, tilfører historien en ekstra dimension: her blev arkitektur og møbeldesign uløseligt forbundet.
Utzon skabte et hus, hvor lys, rum og proportioner dannede en ideel ramme for designoplevelser. Showroomet var ikke tænkt som en traditionel butik, men som et sted hvor møbler kunne opleves i arkitektonisk sammenhæng. De store glaspartier, den horisontale struktur og den karakteristiske rytme i bygningen skabte en rolig, næsten poetisk atmosfære.
Utzonhuset blev hurtigt et ikon i dansk design. Det fungerede som udstillingsrum, mødested og inspirationskilde for arkitekter, designere og kunder. Her blev nye kollektioner lanceret, klassikere præsenteret og dialogen om design ført videre.
I dag er Utzonhuset en fredet bygning — et varigt vidnesbyrd om en periode, hvor Paustian satte nye standarder for, hvordan design kunne formidles og opleves. Selvom Paustian ikke længere har adresse i huset, står det som en central del af virksomhedens historie og identitet.
I begyndelsen af 00’erne udviklede Paustian sig til et designhus med et stærkt fokus på formidling og oplevelse. Showroomet i Nordhavn fungerede som et centralt samlingspunkt, hvor møbler og materialer blev præsenteret i helheder, der appellerede til både professionelle og designinteresserede.
Samtidig blev samarbejdet med arkitekter og erhvervskunder styrket, hvor rådgivning og specialtilpasninger spillede en stadig større rolle i projekterne.
Som en del af datidens strategi blev der i en periode arbejdet mere aktivt med retail, blandt andet gennem en prisvindende butik i Indre By. Her blev sortimentet gjort bredere tilgængeligt for et større publikum, og den fysiske tilstedeværelse i byens centrum blev en vigtig del af Paustians måde at møde kunder på.
I 2025 blev vi en del af M-Office ApS. Med mange års erfaring inden for indretning af arbejdsplader og projektleverancer har M-Office givet os et stærkt fundament for at føre Paustian videre – med respekt for det, vi kommer fra, og et klart blik på, hvor vi er på vej hen.
Vi har i dag ikke længere adresse på Strøget eller i Utzonhuset. De steder spillede en vigtig rolle i mange år, men vi har siden bevæget os videre og arbejder i dag ud fra en anden struktur.
For os handler det ikke om at starte forfra, men om at bygge videre. De værdier, vi altid har arbejdet ud fra – kvalitet, designforståelse og ordentlig rådgivning – er stadig kernen. Samtidig står vi i dag med en stærkere organisatorisk erfaring inden for projekter, samarbejde og helhedsløsninger.
I dag arbejder vi med et tydeligere fokus på det professionelle marked. Vi udvikler og arbejder aktivt med vores egen Paustian Collection og supplerer med et nøje udvalgt sortiment af både internationale og danske brands. Vi indgår i tætte samarbejder, rådgiver gennem hele processen og sikrer, at løsningerne bliver ført ordentligt ud i livet.
